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【南アルプスの自然が育んだ豊かな味わい。しそ漬甲州小梅。】合成着色料を使用していません。(一般にスーパーで売られているのは、合成着色を使った、紫蘇の香りの無い物ばかりです。)山梨は全国でも有数の小梅の産地(小梅は、日本一の生産量)で、甲州小梅の名称で有名です。甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種です。山梨特産の甲州小梅を100%使用。山梨特産の甲州小梅を収穫後、南アルプスの伏流水で洗浄して直ちに塩漬けいたします。カリカリとした歯切れと、しその風味の生きた本格的な小梅漬けです。塩分約12%【事業者名・販売者名】長谷川醸造株式会社【所在地】山梨県
食品-漬物、佃煮、ふりかけ
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2018/06/19更新