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神奈川県 三浦半島産 はねっ娘会の枝豆 冷蔵 同梱不可 ○ 洗い生らっきょう 鳥取県福部町産 Lサイズ 1kg ※冷蔵
価格:
1580円
沖縄・宮古島の旬が終わり、二番目に食べて頂きたい枝豆はこちら! 首都圏の一大生産地・神奈川県三浦半島から「はねっ娘会」のこだわりの枝豆をご紹介! こだわり生産者「はねっ娘会」の皆さん。 以前までは5名で栽培を行っていましたが、現在は4名になりました。 今まだリーダーの岩崎重夫さんが主軸となり栽培を行っておりますが、何れは若手世代へバトンを渡す予定です。 ※4人の画像は次世代農家さん達です。 こだわりの枝豆作り! 収穫し袋詰めをする際には「枝付き」の状態で封をします。 枝付きにする理由は良い鮮度を保つために行っているのだとか。 鮮度保持袋がない時代では、枝豆の鮮度を落とさない為に、全て枝付にして流通させていたそうです。 現在では鮮度保持袋が普及し、手間のかかる枝付きである必要はありません。ですが、少しでも美味しい枝豆を食べてもらいたいと望み手間暇を惜しまずに枝付きにしています。 枝豆にかける情熱が伝わってきます。 近日、第三段の旨い枝豆を発売いたしますが、それまでは「はねっ娘会」の枝…
食品-野菜
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3980円
洗い生らっきょう 鳥取県福部町産 Lサイズ 1kg ※冷蔵 ○
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2018/06/19更新